Nuestra cocina no entiende de prisas. Seleccionamos cada pieza de carne en origen, madurándola en nuestra propia cava para alcanzar un sabor que se queda grabado en la memoria.
Ubicados en un entorno de piedra y madera, Sabor & Brasa es el refugio de quienes buscan la excelencia en el producto honesto.
Nuestra Carta"La mejor carne que he probado en Madrid. El ambiente es íntimo y el servicio impecable. Una joya gastronómica."
Marta Jimenez · Guía Gastro